我是大庙口人，出来打工快一年了，跑来跑去始终没找到满意的工作，还碰上了给干了3个多月一分钱没发就跑了的老板，今年想回家过年，可到现在一分钱也没赚到
我住的地方有个师范大学，开学了周围有好多人在摆摊卖小吃，我也想摆一个卖我们东安的特色小吃“油锅巴巴”，可苦于不知道制作过程，自己试做了好多回也没做出来，因此请教东安社区的老乡，知道做的请指教一下，我知道火车站门口有一个老师傅在卖，不知道她愿不愿意教，请路过的“社员”帮忙问一下
万分感谢！！！

这个东西不是难啊,自己多试试,生巴巴变酸才好泡.也是发酷.

哈哈

不懂这个

嘿嘿`
你还当面请教好了`
会做
油锅巴巴
的人都不会来上网 `
都在家做油锅巴巴呢`..`

呵，东安镇中下来，那里的才是最好吃的。

面粉团团加点糯米粉子泡

行行出状元，业业有师傅。这个粑粑，我看是吃起来容易，做出来难，要做得好吃就更难，要做得好吃又赚钱，那是难上难了。不过，楼主是个有心人，肯定会成功的。祝早日发财！

哇哇，这个是以前最喜欢吃的，我也是大庙口的，想当年赶场火的时候吃得最多，不过晓不得怎么做。打电话回家问问家里的老辈们应该知道
你的主意不错，在东莞还是在哪里，如果开业了，通知下，去捧你场！

不会,  但是要是有一锅  油锅巴巴在面前我一定吃完他

看来真的会做油锅巴巴的,是不会来上网的
谢谢上面各位大侠!

马上就要到农历八月十二了，记忆中大庙口的庙会，人山人海，油锅粑粑也是满街飘香啊，已经十多年没有逛了，真怀念童年时代啊

自己边看边学吧，哈哈

真是个有心人哪，一句话“谢谢傲”！！！

我知道怎么做，哈哈～  在家里的时候自己做过吃
主要材料 是糯米粉，以前做的时候要放在那里发酵
现在呢，可以用小苏打，知道是什么吧，具休放多少自己试吧
然后做小丸子放入热油锅炸至金黄，在固定的容器里洒上香芝麻
巴巴锅喷上糖水滚上香芝麻就可以了，芝麻是之前就炒好的