糙米易坏宜放雪柜
上次讲开红、黑米，好多朋友都话想知多 ，尤其系女仔，其中靓女同事嘉雯话开始食糙米，健康 喎（我估佢梗系想纤体啦），但佢话糙米好易变坏，都唔知点解。我问番消委会个friend，佢话由于糙米含天然油份，保存太耐会容易氧化变质，所以保质期比白米短， 室温可以储存大约半年，如果想保留耐 ，应该密封同埋放入雪柜。佢仲话稻米系由谷壳、糙米组成，除去谷壳后就系糙米。糙米包括外层 米糠、同埋 面 胚乳（即系我 成日食 白米），所以白米同糙米 营养价值，分别在于米糠。米糠含丰富营养，包括维他命B、矿物质、脂肪酸，同膳食纤维，但白米主要系碳水化合物，所以糙米营养价值高 。研究发现，食糙米有助预防中风、糖尿病、肥胖、肠癌等。我第一时间同嘉雯讲 ，因为真系希望开始化妆扮靓 佢，唔使 钱搵命博去整容，一样可以健健康康咁变靓 ，费时益 部份无良纤体公司。
