白果，学名银杏，其种仁营养丰富，品味甘美，乃果中之珍品，即可熟食又可生食，具有极佳的医疗保健作用。
据《本草纲目》记载：“熟食温肺，益气，定喘嗽，缩小便，止白浊；生食降痰，消毒杀虫。”现代科学证明：银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。
1 产品品名：清水白果
2 注册商标：银健牌
3 成份：白果、清水、固形物60% 。
4 食用方法：沥水取果，可制蜜汁白果或与肉类炖、蒸。
5 保质期：18个月
6 贮藏：置阴凉干燥处保存
制造商：湖南东安县银杏保健系列产品开发有限公司
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