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劲道美味！东安美食：“山紫岭手撕兔” 来袭~

转载 52da.com于 2020/03/19 22:39:01 发布 IP属地：未知 来源：微信公众号 作者：我爱东安 1726 阅读 0 评论 0 点赞


真金不怕红炉火
酒香不怕巷子深
这话用到美食上同样一个理儿
在东安民政局旁边的山子岭西路小巷里
就有一道独特的美食
花姐味道『山紫岭手撕兔』
外酥里嫩、鲜香扑鼻、麻辣入味 ......
时尚美味，不可错过







DIANKUANG


这手撕兔，真的很美味


色香味俱全，劲道美味
肉质鲜嫩，嚼劲十足
吃了让你流连忘返
可作为悠闲零食、亦是宴客佳品


兔兔精选自家圈养的兔子
拒绝冻肉！新鲜看得见
全身都是 紧实鲜嫩的肌肉
真正的绿色健康
每一只兔都被烤的外酥里嫩
 鲜美入味，色泽金黄，地道美味 


新鲜的兔肉要采用秘制香料腌制
特殊的烟熏工艺，去腥添香
独家秘制的多种卤料卤制
使肉质达到密实紧致 ，香入骨内
 接着炭火烤至金黄，兔肉油亮饱满 
烤制完的兔肉，被手撕成条后
加入独家拌料，香辣袭人，回味无穷


热乎的兔子颜色金棕
兔肉厚处醇香粑软
肉薄之处酥香脆爽
 细细咀嚼之后齿间久久留香 
 麻辣、香辣、原味、五香… 
 多种口味任意选择！


营养价值极高，实力与口感“双杀”

兔肉蛋白质含量高！
兔肉脂肪少，胆固醇含量也很低！
兔肉有丰富维生素B族！
兔肉既能保证人体所需高营养素，又不会长胖！
兔肉肌纤维鲜嫩细腻，易于消化吸收！
兔肉高营养，低热量！





DIANKUANG


种类齐全，要啥有啥


山紫岭手撕烤兔除专营手撕兔子外
还有兔头、兔丁、兔腿…


兔头吃的就是绵软滑嫩的兔脑，但在开解兔头的过程中体会到的快感也是在吃别的部位感受不到的。掰开上下颚先把兔舌和兔腮收进嘴中，接着把一周的兔脸肉扒光，重头戏就在头骨间，混合着或鲜香或麻辣的调味，将兔脑一股脑的吸走，滑嫩入味，边啃边看电视真的停不下来。



兔丁是选择仔兔胸脯和腿部分的肉，肉厚酥软，一口饱满的肉含在嘴里，鲜嫩多汁，连骨头都不用怎么吐，幸福感爆棚。



▼▼▼
花姐说了，当时考虑到成本的问题
为了节省开支，店面的位置选的不是特别显眼
但是正应了“酒香不怕巷子深”这句老话
美味的烤兔在好吃嘴中口口相传
前来买烤兔的客人是络绎不绝
特别是网购的运用
让花姐的生意做从这条小巷子做到了全国

如果想买来送朋友，可以真空包装
送这样的礼真的棒呆了
外地朋友吃了都说好





DIANKUANG


纯手工面食


最近店里又推出了红枣包、鲜肉包、黄金馒头…等
手工揉制、老面发酵、标准化制作的面食系列
深受食客青睐
更可根据食客需求定制



从揉面、擀面，到包馅儿…
纯手工制作
红枣、胡萝卜丝、鲜肉、核桃、香菇…
多种馅料搭配
满足您的不同味蕾
任君选择

美味与美观皆具的水牛花粑粑也已上市














如此让人心动的价格，还不快抢！？



  

  
商家信息
  

  


订购热线：18528507688   17769476831
商家店址：东安县山子岭西路（县民政局旁边）
注：东安县城内送货上门，外地可快递。


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