微信扫一扫
▲ 视 频
春雷滚滚,春雨绵绵
现在正是东安农村小竹笋刷刷生长的时季
小竹笋吸收着春天的雨露阳光
从土地里慢慢的生长
冒出地面
虽然现在市场上有竹笋卖
但是自己上山体验掰笋
别有一番趣味
东安山林里有小竹子的地方一般都有小竹笋
且扯竹笋不要钱
怎能不扯上一把尝尝鲜呢
这可是大自然和乡村赠送给我们的美味
中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。
竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。
- 舌尖上的美味 -